Suzan - ingen annan

Så här i semmeltider är det måttligt roligt att vara mandelallergiker. De där semlorna ser juh sååå goda ut och man vet att man kan inte ens smaka. Och även om man kan göra semlor utan mandelmassa i så är det liksom inte samma sak när mitten bara smakar grädde och deg.

Vi har precis gjort egna semlor här hemma och jag blandade ner lemon curd i mitten på min, vad gott det blev!

Lätt är det också, rör ihop lite deg, lemoncurd och lite grädde och tryck ner i mitten i stället! Mmm!